cazuelas

Una cazuela o cacerola es un recipiente usado en cocina, poco profundo y, por lo general, con dos asas, a diferencia del cazo que tiene un mango en lugar de asas. La diferencia entre una cazuela y el puchero, la marmita o la olla, estriba en que estas tienen mayor profundidad. Como todos estos términos, la cazuela tiene su origen en los recipientes de alfarería.

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